🌊白灼鱿鱼仔这样做,鲜嫩Q弹超满足!🍴
发布时间:2025-04-03 19:53:35来源:
天气渐热,是不是想吃点清爽又营养的小海鲜?今天就教大家做一道简单美味的「白灼鱿鱼仔」!鱿鱼仔肉质鲜嫩,搭配清淡的调味,既保留了食材本身的鲜甜,又不失风味层次,简直是夏日餐桌的完美选择!✨
首先,准备好新鲜的鱿鱼仔,清洗干净后稍微沥干水分。接着烧一锅水,加入几片姜片和少许料酒去腥,等水沸腾后轻轻放入鱿鱼仔,焯烫约15-20秒即可捞出,动作一定要轻柔哦~捞出后迅速浸入冰水中,这样能让鱿鱼仔更加Q弹爽脆!🌟
最后,调一碗蘸料:生抽+醋+蒜末+辣椒圈,喜欢香油的话也可以加一点。将处理好的鱿鱼仔摆盘,蘸上酱汁,一口下去,鲜味瞬间在舌尖绽放,简直太幸福啦~🍣
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝这道清新又简单的美味!🎉
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