🌿✨仔姜炒肉片的做法✨🌿
发布时间：2025-04-03 08:02:23来源：
炎炎夏日，一道清爽又下饭的仔姜炒肉片绝对是餐桌上的“救星”！不仅做法简单，味道更是鲜香四溢，让人食欲大开。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味吧～💪
首先准备好食材：新鲜的猪里脊肉、嫩仔姜、青红椒和蒜末。猪肉切薄片后用少许生抽、料酒腌制10分钟，这样更入味哦～接着将仔姜去皮切片，青红椒切块备用。一切准备就绪，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，先爆香蒜末，再加入腌好的肉片翻炒至变色。接着放入仔姜片，大火快速翻炒几下，散发出迷人的姜香。最后加入青红椒，调入适量盐、糖和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅～😋
装盘时撒上一些葱花点缀，色香味俱全！这道菜既有仔姜的微辣清香，又有肉片的滑嫩多汁，绝对是米饭杀手！🍚❤️快试试吧，给家人一份惊喜～
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