🌟香港地道美味鸡蛋仔的做法 🌟
发布时间：2025-04-03 05:51:56来源：
提到香港的小吃特产，怎能错过香脆可口的鸡蛋仔呢？鸡蛋仔不仅是街头巷尾的经典美食，更是承载着无数人童年回忆的甜蜜代表！✨
制作鸡蛋仔的第一步是准备材料：新鲜鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和玉米油。将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和过筛后的低筋面粉，最后滴入几滴玉米油，调成细腻的面糊。记得让面糊静置片刻，这样口感会更加松软哦～🥣
接下来就是最有趣的环节——倒入特制的鸡蛋仔模具中啦！加热模具后，舀入适量面糊，合上模具慢慢煎烤。当听到“滋滋”的声音时，就意味着香气四溢的鸡蛋仔即将诞生啦！🍳🍞
出锅后的鸡蛋仔金黄诱人，外皮酥脆内里绵软，趁热咬上一口，幸福感瞬间爆棚！在香港的大街小巷，你总能闻到这份独特的甜香。快动手试试吧，为家人朋友带来一份来自东方之珠的温暖滋味～💛
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