涼拌牛蹄筋怎么做 🐮蹄筋美食教程✨
发布时间：2025-04-02 22:02:17来源：
在这个炎炎夏日，一道清爽的涼拌牛蹄筋绝对是你的餐桌救星！不仅口感Q弹有嚼劲，还富含胶原蛋白，美容养颜两不误呢～首先准备好新鲜的牛蹄筋，先用清水煮至软烂，再过冷水让其更爽脆。接着切条备用，配上黄瓜丝和胡萝卜丝，色彩鲜艳又开胃。调制酱汁是关键，生抽、醋、香油混合蒜末和辣椒油，酸辣适中。最后将酱汁淋在牛蹄筋上，撒点葱花点缀，搅拌均匀即可。这道菜简单易做，清凉解腻，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都非常适合哦～😋✨蹄筋爱好者们，快动手试试吧！蹄蹄加油！💪蹄筋美味，幸福加倍！🌟
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