🍖 肉排怎么做?简单几步教你轻松搞定美味肉排! 🍖
发布时间:2025-04-02 18:19:54来源:
如果你也想在家享受餐厅级别的肉排大餐,那就跟着步骤来吧!首先准备好优质的猪排或牛排,厚度建议在1-2厘米左右,这样煎出来的肉质才不会太老。💡
第一步:腌制是关键!用盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀后,将肉排放入盘中,腌制约15分钟。如果喜欢更丰富的味道,可以加入蒜末或者迷迭香提香。🌿
第二步:热锅冷油,等锅足够热时放入肉排,中火慢煎。每面大约煎4-5分钟(根据厚度调整时间),直到表面形成诱人的金黄色焦壳。🍳🔥
最后一步:取出静置几分钟,锁住肉汁,再切块装盘。搭配自己喜欢的酱料或蔬菜沙拉,简直是视觉与味觉的双重享受!🍴🌟
快试试吧,一顿丰盛的晚餐就这么简单!😋✨
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