🌸香煎蛋豆腐的做法🍳
发布时间：2025-04-02 12:48:06来源：
有没有人和我一样，对嫩滑的豆腐爱得深沉？今天就来分享一道简单又美味的【香煎蛋豆腐】！✨这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里滑嫩多汁，绝对是餐桌上的亮点。
首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、少许盐和胡椒粉调味。先将豆腐切成厚片，用厨房纸轻轻吸干水分，这样煎的时候不容易破哦～接着打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。🍳
热锅倒油，油温五成热时放入豆腐片，小火慢煎至两面金黄。然后把调好的蛋液均匀地淋在豆腐上，让每块豆腐都裹上一层蛋液，继续煎至蛋液凝固即可出锅。🍴
装盘后撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手！🌟快试试吧～
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