导读 想在家自制一款颜值爆表的甜品吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好材料:六寸戚风蛋糕胚一个、新鲜草莓若干、淡奶油250g、砂糖适量、吉利丁片...
想在家自制一款颜值爆表的甜品吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好材料:六寸戚风蛋糕胚一个、新鲜草莓若干、淡奶油250g、砂糖适量、吉利丁片(可选)。第一步是将蛋糕胚横切成两片,这样能更好地夹心哦!接着打发淡奶油,记得分次加入砂糖,直至奶油呈现光滑细腻的状态。然后开始组装啦,先铺一层奶油在底层蛋糕上,再摆上切半的草莓,重复叠加至顶部。如果想要镜面效果,可以用吉利丁片加少量水融化后淋在表面,冷藏定型即可!最后装饰阶段,用完整的草莓点缀表面,撒些糖粉增添梦幻感~✨这款蛋糕不仅美味,还特别适合拍照分享朋友圈呢!快动手试试吧,保证让家人朋友都赞不绝口!❤️