牛肉丸子面怎么做 🍜🍜
发布时间：2025-04-02 01:49:08来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛肉丸子面简直是幸福的代名词！想学这道美味吗？那就跟着步骤来吧！首先准备新鲜的牛肉，剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、盐、酱油和少许淀粉，顺着一个方向搅拌至上劲，这样丸子才会Q弹有嚼劲哦！接着将肉馅挤成小丸子，放入沸水中煮至浮起捞出备用。然后开始熬汤底，用牛骨或牛腩慢火炖煮至少2小时，浓郁的牛肉香会让面条更加鲜美。最后，把煮好的面条放入碗中，加入高汤，放上丸子，撒点香菜或者葱花点缀，再淋上一勺辣椒油（如果你喜欢辣的话），一碗香气四溢的牛肉丸子面就完成啦！快动手试试吧，保证让你吃得暖心又满足！😋🍛
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