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🌸鲜花饼怎么做 🍩✨

发布时间:2025-04-01 18:38:42来源:

春天来了,正是赏花的好时节,而提到鲜花,怎能错过云南的经典美味——鲜花饼!作为一道甜而不腻的传统点心,它不仅颜值在线,还带着淡淡的玫瑰香气,让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧!👩‍🍳🌼

首先准备材料:新鲜玫瑰花瓣(或者干玫瑰花酱)、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,再加入鸡蛋液继续搅匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏松弛30分钟。趁着这个时间,可以处理玫瑰馅料,将玫瑰花瓣切碎,拌入适量糖粉即可。🌿💛

取出面团分成小剂子,包入玫瑰馅,轻轻压扁整形。刷上一层蛋液增加光泽,撒些芝麻点缀。最后放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉啦!🍞🍪

刚出炉的鲜花饼香气扑鼻,咬一口外皮酥松,内馅香甜,仿佛置身于浪漫的花海之中。快来试试吧,让你的味蕾感受春天的魅力!💐💝

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