河南胡辣汤怎么做 🥣🍛
发布时间:2025-04-01 00:20:47来源:
河南胡辣汤是中国传统美食之一,以其独特的风味深受人们喜爱。制作这道美味并不复杂,只需要准备好新鲜的食材和耐心即可。首先,你需要准备牛肉、木耳、黄花菜、面筋等主要材料,再辅以胡椒粉、辣椒粉、酱油等调味品。将牛肉切片后用料酒腌制片刻,这样能去腥增香。接着,在锅中倒入适量清水,加入牛肉煮至半熟,随后放入木耳、黄花菜等配料继续炖煮。待汤汁浓郁时,撒入胡椒粉和辣椒粉,最后勾芡使汤更加浓稠。整个过程大约需要40分钟,但每一步都至关重要。出锅前可依个人口味添加香油或醋提味。一碗热腾腾的河南胡辣汤端上桌,不仅暖胃还暖心,绝对是冬日里不可错过的佳肴!🍜🍛🍛
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