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✨烫面玉米面窝头的做法✨

发布时间:2025-03-27 19:41:09来源:

🌟【开胃小贴士】玉米面窝头不仅健康低脂,还带着淡淡的谷物香气,是很多人记忆中的家常味道。今天教大家用烫面法制作松软香甜的窝头,简单又实用!

准备工作很简单:准备好玉米面和普通面粉(比例约为2:1),再加入适量白糖或红糖增加风味。记得准备一些开水,这可是烫面的关键哦!🔥

第一步,将玉米面倒入大碗中,慢慢加入开水,边倒边搅拌,让玉米面充分吸收水分,形成细腻的颗粒感。接着加入普通面粉和糖,揉成柔软但不粘手的面团。💡

第二步,将面团分成小剂子,双手轻轻捏成三角形或圆形的窝头形状。注意动作要轻柔,以免破坏面团的蓬松感。😊

第三步,将窝头放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可出锅。揭开锅盖的那一刻,满屋飘香,金黄诱人的窝头让人垂涎欲滴!🍚

快试试吧,配上一碗热粥或者一杯豆浆,早餐幸福感爆棚!💖

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