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🌟干红葡萄酒的做法🍷

发布时间:2025-03-26 14:52:36来源:

想要在家自制一杯醇香的干红葡萄酒吗?快来试试吧!首先准备新鲜的葡萄(建议用赤霞珠或梅洛品种),洗净晾干后去梗。接着将葡萄轻轻压碎放入容器中,加入适量糖分(根据个人口味调整)。发酵是关键,用酵母启动发酵过程,密封容器但留一点透气空间,温度保持在20-30℃最佳。每天搅拌几次帮助发酵均匀,大概持续7-10天。当酒液变得清澈、果渣沉淀时,就可以过滤装瓶啦!记得放在阴凉处静置至少一个月,让味道更加圆润。✨

最后,倒入杯中,搭配美食享受这份自制的浪漫与甘甜吧~🍷💛

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