导读 周末想吃点不一样的？那就来试试这道家常版干炸大虾吧！😋 今天就教大家如何轻松做出外皮酥脆、内里鲜嫩的大虾料理。首先准备新鲜的大虾，...
周末想吃点不一样的？那就来试试这道家常版干炸大虾吧！😋 今天就教大家如何轻松做出外皮酥脆、内里鲜嫩的大虾料理。首先准备新鲜的大虾，去壳留尾，背部开边去掉虾线。✨
腌制是关键哦！用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟，让虾肉更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，记得抖掉多余的粉哦！🔥 油温五成热时下锅炸至金黄捞出，再升高油温复炸一次，这样外壳会更加酥脆！💥
最后撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，摆盘时可以点缀些香菜叶，颜值瞬间up！🌿 这样一道色香味俱全的干炸大虾就完成啦！快叫上家人一起享用这份美味吧！🎉