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🍗香辣烟熏鸭脚做法来啦!✨

发布时间:2025-03-23 01:32:15来源:

喜欢吃鸭脚的朋友看过来~今天教大家做一道超级下饭的【烟熏鸭脚】!这道菜外皮微韧,内里入味,简直是啤酒配串的最佳拍档!🍻

首先准备好主材料:新鲜鸭脚、生姜、蒜头和香料包(八角、桂皮、香叶等)。第一步是将鸭脚焯水去腥,记得加点料酒哦!接着用蜂蜜和酱油调制腌料,均匀涂抹在鸭脚上,静置半小时让其充分吸收味道。💛

腌制完成后,用烟熏炉或者锅底放些糖和茶叶,小火慢熏,直到鸭脚表面呈现出诱人的焦糖色。此时香气四溢,让人垂涎欲滴!🤤 最后,将熏好的鸭脚与香料一同炖煮,汤汁浓郁时即可出锅。

摆盘后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的【烟熏鸭脚】就完成啦!快叫上朋友一起享用吧~🎉

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