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🌟家常美味花生米炖猪脚,香浓软糯的滋补佳品!💪

发布时间:2025-03-20 08:11:36来源:

猪脚富含胶原蛋白,搭配营养丰富的花生米,不仅味道醇厚,还能美容养颜、强筋健骨。今天就来教大家做这道家常美味吧!🍴

首先准备好食材:新鲜猪脚一只、花生米一小碗、生姜几片、料酒适量、盐少许。先把猪脚洗净切块,焯水去腥;花生米提前泡发备用。🍲

热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪脚翻炒,淋入料酒去腥增香。接着倒入足够的热水,水量要没过猪脚,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。🍲

最后加入泡好的花生米,继续炖煮40分钟至猪脚软烂、汤汁浓郁即可调味出锅。一碗暖心暖胃的花生米炖猪脚就完成啦!😋

快动手试试吧,为家人献上这份暖心滋补的家常美味!💖

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