🌟超简单夜市烤扇贝 的做法🍢✨
发布时间:2025-03-20 07:50:15来源:
夜市里的美食总是让人垂涎三尺,其中烤扇贝更是经典之作!今天就教大家如何轻松复刻这道美味~😋
首先准备新鲜的扇贝,清洗干净后,用牙签取出肉质部分,留下完整的贝壳备用。接着将扇贝肉切小块,加入适量的蒜末、姜末和料酒腌制15分钟,去腥又提味。腌制期间,可以调制酱汁:生抽、蚝油、少许糖混合均匀,再淋上一点香油增添香气。😎
接下来就是烧烤环节啦!将腌好的扇贝放回贝壳中,刷上一层自制酱汁,撒上葱花和辣椒粉。最后放入预热好的烤箱或炭火炉中,烤至金黄即可出锅。出锅前记得再刷一次酱汁,增加风味哦~🔥
装盘时可点缀些许香菜叶,瞬间提升颜值!这样一道色香味俱全的夜市烤扇贝就完成啦!快邀请家人朋友一起享用吧~🎉
记得分享你的成果哦!💖
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