导读 在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己和家人做一顿健康美味的餐点吧!今天给大家分享一款超简单的“自制面皮”做法,即使不洗面也能拥...
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己和家人做一顿健康美味的餐点吧!今天给大家分享一款超简单的“自制面皮”做法,即使不洗面也能拥有Q弹劲道的面筋哦~😋
首先准备好高筋面粉、水以及一些橄榄油。将面粉与水按一定比例混合,揉成光滑的面团后静置松弛。接着用保鲜膜包裹住面团,让它充分醒发。醒发过程中可以准备其他食材,比如蔬菜或肉类,为后续的搭配做好准备。⏰
醒发好的面团无需复杂操作,直接蒸煮即可。将面团放入蒸锅中蒸约20分钟,待其完全熟透后取出冷却。此时你会发现,原本普通的面团已经变成了晶莹剔透的面皮,咬上一口满是嚼劲,简直让人欲罢不能!💪
最后别忘了加入你喜欢的调料和配菜,一份营养均衡又美味的自制面皮就完成啦!快来试试吧,给自己一个温馨的小确幸~💕