香卤豆干的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-17 03:08:58来源：
🌟【开篇小引】🌟
香卤豆干，一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。无论是作为零食还是下酒菜，它都能带来独特的风味体验。今天就来教大家如何在家制作这道诱人的香卤豆干吧！😋🍴
📖【准备食材】📖
首先，我们需要准备好主料——豆腐干（也叫豆干）。此外，还需要一些调料如生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、花椒等，以及适量的盐和糖。材料齐全后，就可以开始动手啦！🧅🌶️
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步，将豆干切成均匀的小块，这样更容易入味。接着，在锅中加入清水，放入所有调料煮沸，制成卤汁。待卤汁冷却后，将切好的豆干浸泡其中，让其充分吸收卤汁的味道。记得每隔一段时间翻动一次豆干，确保每一块都均匀入味哦！⏰🔥
💚【完成与享用】💚
大约经过几个小时的浸泡，香卤豆干就完成了！捞出沥干，装盘即可享用。咬上一口，外韧内嫩，香气四溢，绝对让你停不下来！🌈🎉
快试试这份简单的食谱，给自己和家人带来一份舌尖上的享受吧！💖
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