小炒鱼的做法大全 🐟🍜
发布时间：2025-03-16 15:55:05来源：
✨小炒鱼是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同风味的小炒鱼做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟第一种是经典的家常小炒鱼。准备新鲜的草鱼切块，用料酒和盐腌制片刻。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼块翻炒至两面金黄，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），最后撒上葱花即可出锅。这道菜外焦里嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。
🍃第二种是清淡版的清蒸小炒鱼。将鱼块摆入盘中，淋上少许酱油和麻油，放上几片柠檬或姜丝，上锅蒸8-10分钟即可。简单又健康，保留了鱼肉本身的鲜美，非常适合追求低脂饮食的朋友。
🎉无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，尝试一下这些小炒鱼的做法吧！快动手试试看，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🐟🍛💕
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