菜豆花（懒豆花）的做法 🌱🍲
发布时间：2025-03-16 08:08:41来源：
✨准备材料✨
制作懒豆花其实很简单！你需要准备好嫩豆腐一块 tofu）、生抽酱油（soy sauce）、香油（sesame oil）、辣椒油（chili oil）、葱花（scallions）、香菜（coriander）以及一些榨菜碎（pickled mustard stems）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点花生碎（peanut crumbs）。
🌟制作步骤🌟
第一步，将嫩豆腐切成小块，轻轻放入碗中。豆腐就像是软糯的小云朵，特别适合懒人操作～接着，淋上适量的生抽和香油，让豆腐吸收酱汁的香味。然后撒上切好的葱花和香菜，再加入一勺辣椒油，瞬间香气四溢！最后，点缀上榨菜碎和花生碎，这一步可以让口感更加丰富哦。
🍴享用美味🍴
懒豆花做好啦！端上桌，用勺子轻轻舀起一块，嫩滑的豆腐带着微微辣味和浓郁酱香，简直让人欲罢不能！无论是作为家常小菜还是下酒佳品，都非常合适。快试试吧，简单又美味！😋
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