清炒小瓜的做法 🍠✨
发布时间:2025-03-14 00:33:42来源:
夏天是吃清淡美食的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒小瓜!小瓜(也叫西葫芦)是一种非常常见的蔬菜,富含维生素和膳食纤维,特别适合健康饮食爱好者。
首先,准备好新鲜的小瓜、蒜末、盐和少许植物油。将小瓜洗净后切成薄片或条状,这样更容易入味。热锅凉油,放入蒜末爆香,接着倒入切好的小瓜翻炒。记得火候不要太大,中小火慢慢炒至小瓜变软即可。调味时只需加一点点盐,保留食材本身的鲜甜口感。如果喜欢的话,还可以撒点黑胡椒或者辣椒粉增添风味哦!
这道清炒小瓜色泽翠绿,清香扑鼻,既清爽又开胃。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。快试试吧,让你的餐桌多一份夏日清新!🍴🌿
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