红烧腐竹 🍲🍴
发布时间：2025-03-30 07:01:05来源：
✨【开胃家常菜】红烧腐竹，香浓诱人✨
腐竹，作为豆制品中的经典代表，不仅营养丰富，还自带独特的嚼劲。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧腐竹！🍲
首先，将干腐竹提前泡发，切成适口长度。泡发时可以加入少许盐，这样更入味哦！准备好青椒、胡萝卜等配菜，切成块状备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入腐竹翻炒均匀，加入适量生抽、老抽和糖调味，让每一块腐竹都裹上诱人的酱汁。🔥
随后，放入配菜继续翻炒，最后加少量清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。一道色泽金黄、香气扑鼻的红烧腐竹就完成啦！🍚
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让人食欲大增。快试试吧，给家人带来一份温暖与满足！💖
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