家常肉丸的做法 🥩🍴
发布时间：2025-03-29 18:46:40来源：
👨🍳准备材料是制作美味家常肉丸的关键！你需要新鲜的猪肉馅500克、鸡蛋一个、淀粉两勺、葱姜蒜适量以及盐、酱油、胡椒粉等调味料。此外，还可以加入一些切碎的香菇或者胡萝卜来增加口感和营养。将所有材料准备好后，就可以开始动手制作啦！
料理盆中放入肉馅，打入鸡蛋并加入淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直至肉馅上劲。接着加入切好的葱姜末，再撒入适量的盐、酱油和胡椒粉调味，继续搅拌至完全融合。此时的肉馅应该呈现出粘稠的状态，这样煎炸时才能保持形状不散。
第三段：锅内倒入适量食用油，烧热后转小火。用手将调好的肉馅挤成小球状，轻轻放入油锅中。随着“滋啦”一声，肉丸逐渐膨胀变色，散发出诱人的香味。待表面金黄即可捞出沥油，装盘享用。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是幸福满满的一餐！😋✨
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