✨豆香酥脆排叉的做法 | 快手零失败小吃 🍴
发布时间：2025-03-29 16:55:11来源：
排叉，又叫油条或者馓子，是一种老少皆宜的传统小吃。今天教大家做一款豆香浓郁、外酥里嫩的排叉，简单易学，适合家庭制作！💪
首先准备食材：黄豆粉、普通面粉、盐和食用油。黄豆粉是关键，它能让排叉散发出独特的豆香味哦～先把两种粉混合均匀，加入适量的水揉成光滑的面团，静置松弛20分钟⏰。接着将面团擀薄，切成细长条，两头叠在一起用筷子夹紧，扭成漂亮的麻花状。起锅烧油，油温升至五成热时下入排叉，小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油即可。✨
刚出锅的排叉香气扑鼻，咬上一口嘎嘣脆，豆香四溢，简直是茶余饭后的完美零食！😋记得趁热享用，凉了就少了那份酥脆感啦！快动手试试吧，让你的味蕾感受传统美食的魅力～🍴
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