🌊蒜蓉粉丝蒸红虾的做法 🍤
发布时间:2025-03-29 11:17:05来源:
炎炎夏日,来一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸红虾吧!✨这道菜色香味俱全,操作也超级方便哦~
首先准备好食材:新鲜的红虾 🦐、细粉丝、大蒜 🧄 和一些葱姜。将红虾清洗干净后开背去虾线,这样更容易入味哦!接着用料酒和少许盐腌制10分钟,让虾肉更加鲜嫩多汁。粉丝提前泡软备用,蒜末则需要切得越细越好,这样才能炒出浓郁的蒜香。💡
热锅凉油,放入蒜末小火慢慢炒至金黄,散发出诱人的香气。然后把泡好的粉丝铺在盘底,再将腌好的红虾整齐地摆放在粉丝上,最后把炒好的蒜蓉均匀地铺在虾背上。点缀几片葱花和姜丝,不仅美观还能去腥提味。🍲
蒸锅水开后放入盘子,大火蒸8分钟左右即可。出锅前淋上一勺热油,瞬间激发出食材的鲜美味道!✨最后撒上一点葱花装饰,一道色香味俱佳的蒜蓉粉丝蒸红虾就完成啦!😋快来试试吧,保证让你食欲大开!
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