🌟 素炒嫩南瓜丝的做法 🥬✨
发布时间：2025-03-29 05:39:37来源：
秋天到了，市场上新鲜的嫩南瓜成了厨房里的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素炒嫩南瓜丝。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合追求健康饮食的你哦～💛
首先，准备好食材：嫩南瓜一个、青椒半个、红椒半个，还有适量的蒜末和葱花。先把嫩南瓜去皮，切成细丝，用清水稍微冲洗一下，去除多余淀粉，这样炒出来的南瓜丝会更加爽脆。青红椒切丝备用，颜色搭配起来更诱人哦～🌶️🥕
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入南瓜丝翻炒。因为南瓜本身比较容易熟，所以火候不宜过大，中小火慢慢炒至变软即可。最后加入青红椒丝，快速翻炒几下，撒上少许盐调味，再撒点葱花点缀就完成啦～👀🍴
这道菜清淡鲜美，保留了南瓜本身的清甜，是一道老少皆宜的家常菜。快试试吧，让家人感受这份来自秋日的馈赠～🍂🍴
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