【槐花内容介绍】槐花，又称洋槐花，是豆科植物槐树的花蕾或花朵。它不仅是一种常见的观赏植物，更是一种具有多种营养价值和药用价值的天然食材。在春夏之交，槐花盛开时，常被采摘后用于制作各种美食，如槐花饼、槐花粥等，深受人们喜爱。
槐花性平味甘，具有清热解毒、凉血止血、润肺止咳等功效，常用于治疗上火、咽喉肿痛、便血等症状。此外，槐花富含维生素C、黄酮类物质及多种矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 槐花 |
| 学名 | Sophora japonica |
| 科属 | 豆科（Fabaceae）槐属（Sophora） |
| 别名 | 洋槐花、槐米 |
| 生长季节 | 春季至初夏 |
| 花朵颜色 | 白色或淡黄色 |
| 产地 | 中国、日本、韩国等地 |
| 主要用途 | 食用、药用、观赏 |
| 营养成分 | 维生素C、黄酮类、多糖、蛋白质、钙、铁等 |
| 功效 | 清热解毒、凉血止血、润肺止咳、降血脂 |
| 常见食用方式 | 槐花饼、槐花粥、槐花炒蛋、槐花茶 |
| 注意事项 | 不宜过量食用，脾胃虚寒者慎用 |
槐花不仅是一种美味的食物，更是一种自然馈赠的健康食材。在日常生活中，合理利用槐花，不仅能丰富饮食结构，还能为身体带来多种益处。
