酱鸡爪 🍖🍗
发布时间：2025-05-09 19:21:45来源：
最近天气渐凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是乎，我决定自己动手做一道简单又美味的小吃——酱鸡爪！鸡爪富含胶原蛋白，吃起来Q弹有嚼劲，搭配浓郁的酱汁简直让人欲罢不能。
准备工作非常简单，先将新鲜鸡爪清洗干净，剪去指甲后焯水去腥。接着准备调料，生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段，再加入生抽、老抽、料酒和适量糖调味。把所有材料放入锅中，小火慢炖约40分钟，直到鸡爪完全吸收了酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱鸡爪就完成啦！
这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为下酒菜或追剧时的小零食。无论是香辣口味还是甜咸适中的版本，都能满足不同人的喜好。快试试吧！😋🍗🔥
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