黄瓜金针菇凉菜的做法 🥗🍴
发布时间：2025-03-10 18:46:54来源：
黄瓜金针菇凉菜的做法 🥗🍴
在这个炎热的夏天，来一道清新爽口的凉菜是再合适不过了！今天就教大家如何制作一道简单又美味的黄瓜金针菇凉菜。
首先，准备新鲜的黄瓜两根和金针菇一包。将黄瓜洗净后切成薄片，金针菇也清洗干净备用。
接着，将切好的黄瓜片和金针菇一起放入大碗中，加入适量的盐，轻轻拌匀，静置约十分钟让其出水。
然后，调制酱汁。在一个小碗中，混合生抽、醋、糖、蒜末和少许辣椒油，搅拌均匀。根据个人口味可以适当调整调料比例。
最后，将调好的酱汁倒入黄瓜和金针菇中，充分拌匀，确保每一片食材都裹上酱汁。装盘后，撒上一些熟芝麻或者香菜作为点缀，就可以享受这道色香味俱佳的凉菜啦！
这道菜不仅颜色诱人，口感清爽，而且营养丰富，非常适合夏季食用。希望你也能尝试制作，并与家人朋友分享这份美味！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
