【海苔肉松小贝怎么做】海苔肉松小贝是一款口感丰富、层次分明的小点心，外层是柔软的海绵蛋糕，内夹着香脆的海苔肉松，甜中带咸，非常适合下午茶或作为零食享用。下面将详细总结制作海苔肉松小贝的步骤，并以表格形式呈现关键信息，帮助你轻松掌握这道美味。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约6-8块） |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 牛奶 | 50ml |
| 植物油 | 30ml |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 奶油（可选） | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 分次筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。 |
| 3 | 加入牛奶和植物油，继续搅拌至面糊顺滑。 |
| 4 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟。 |
| 5 | 烤好后取出放凉，用刀切成两片。 |
| 6 | 在中间夹上海苔肉松，可根据喜好加入奶油增加口感。 |
| 7 | 最后切块即可食用。 |
三、小贴士
- 面糊搅拌时要轻柔，避免过度搅拌导致蛋糕塌陷。
- 烤箱温度和时间根据自家烤箱调整，建议中途观察上色情况。
- 海苔肉松可以选择市售成品，也可自制更健康。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的海苔肉松小贝了。不仅操作简单，还能根据个人口味进行调整，非常适合家庭制作。快动手试试吧！
