【超简单松软小蛋糕的做法】想要在家轻松制作一款松软可口的小蛋糕，不需要复杂的步骤和昂贵的材料。下面是一份超简单松软小蛋糕的做法，适合新手尝试，也适合忙碌的上班族快速完成一道甜点。
一、
这款小蛋糕做法非常简单，只需几种基础材料，如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油等。通过简单的搅拌和烘烤过程，就能得到外酥内软、口感细腻的小蛋糕。整个过程大约需要30分钟，非常适合家庭制作。无论是作为下午茶点心还是早餐搭配，都非常合适。
二、材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉 100g 鸡蛋 3个 细砂糖 60g 牛奶 80ml 无盐黄油 50g 泡打粉 1茶匙 |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器、面粉筛、蛋糕模具、烤箱 |
| 步骤 | 1. 黄油隔水融化，加入牛奶搅拌均匀。 2. 鸡蛋加糖打发至颜色变浅、体积膨胀。 3. 分次加入面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。 4. 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃）烤约20-25分钟。 5. 出炉冷却后脱模即可食用。 |
| 小贴士 | - 打发鸡蛋时，可在碗底垫湿布防滑。 - 烘烤时间根据自家烤箱调整。 - 可根据喜好添加香草精或柠檬皮屑增加风味。 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一款松软香甜的小蛋糕，无需专业技巧，也能享受烘焙的乐趣。快动手试试吧！
