【漳州有什么特产小吃】漳州，位于福建省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了美丽的自然风光和丰富的历史文化，漳州还以独特的美食文化而闻名。当地的特色小吃不仅口味独特，而且承载着浓厚的地方风情。以下是对漳州主要特产小吃的总结。
漳州特产小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 面条筒 | 用米浆制成，口感软糯，常搭配卤料或汤煮食，是漳州传统早餐之一。 | 老街巷、夜市摊位 |
| 2 | 酿豆腐 | 豆腐中填入肉末、虾仁等食材，煎至金黄后炖煮，味道鲜美。 | 漳州老城区、小吃街 |
| 3 | 烧肉粽 | 糯米包裹五花肉、香菇、虾米等，用竹叶包裹蒸制，香气扑鼻。 | 漳州各大市场、夜市 |
| 4 | 红龟粿 | 用糯米粉和红糖制成，外形如龟状，寓意吉祥，常用于节日或祭祀。 | 传统糕点店、庙会 |
| 5 | 鱼皮花生 | 外脆内酥，甜咸适口，是漳州人喜爱的零食之一。 | 市区超市、特产店 |
| 6 | 花生汤 | 用花生、猪骨熬制而成，香浓醇厚，是漳州人日常饮食中的常见汤品。 | 家庭厨房、餐馆 |
| 7 | 猪血糕 | 由猪血、糯米、猪肉等混合蒸制而成，口感滑嫩，风味独特。 | 夜市、小吃摊 |
| 8 | 石花膏 | 一种传统的凉茶饮品，由石花菜熬制而成，清凉解暑，适合夏天饮用。 | 夜市、凉茶铺 |
| 9 | 食补粥 | 用多种药材与米粥同煮，具有滋补养生的功效，是漳州人注重健康的体现。 | 中医馆、老字号粥铺 |
| 10 | 酒酿圆子 | 用酒酿和糯米丸子制成，甜而不腻，是漳州人喜欢的甜点之一。 | 夜市、甜品店 |
总结
漳州的小吃种类丰富，既有传统早餐如面条筒、烧肉粽，也有节日食品如红龟粿、鱼皮花生，还有兼具美味与养生功能的食补粥和酒酿圆子。这些小吃不仅是味蕾的享受，更是漳州地方文化的象征。如果你有机会到漳州旅游，不妨亲自去体验这些地道的风味，感受这座城市的烟火气与人文气息。
