【糯玉米多少卡】糯玉米是一种常见的粗粮,因其软糯香甜的口感深受许多人的喜爱。它不仅味道好,还富含膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食中不可忽视的一部分。那么,糯玉米到底有多少卡呢?下面我们将从营养成分和热量方面进行详细总结。
一、糯玉米的热量概述
一般来说,100克熟糯玉米的热量大约在130-150大卡之间,具体数值会因品种、烹饪方式以及是否添加其他食材而略有不同。以下是常见食用方式下的热量参考:
| 食用方式 | 热量(每100克) | 备注 |
| 煮熟糯玉米 | 130-140大卡 | 常见做法,热量适中 |
| 蒸糯玉米 | 125-135大卡 | 水分含量较高,热量略低 |
| 熬粥用糯玉米 | 135-145大卡 | 搭配其他谷物,热量增加 |
| 糯玉米棒(烤) | 160-180大卡 | 烤制过程中可能加入油脂 |
二、糯玉米的营养成分分析
除了热量外,糯玉米还含有丰富的营养物质,适合日常适量食用。以下是一些主要营养成分的含量(以100克熟糯玉米为例):
| 营养成分 | 含量 | 说明 |
| 热量 | 130-150 kcal | 主要来自碳水化合物 |
| 碳水化合物 | 25-30 g | 提供能量的主要来源 |
| 膳食纤维 | 2-3 g | 有助于消化和肠道健康 |
| 蛋白质 | 4-5 g | 含有少量优质蛋白 |
| 脂肪 | 1.5-2 g | 含量较低,多为不饱和脂肪酸 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 有助于能量代谢 |
| 维生素C | 少量 | 具有一定抗氧化作用 |
| 钾 | 200-300 mg | 有助于维持电解质平衡 |
三、糯玉米的食用建议
虽然糯玉米热量适中,但因其含糖量相对较高,建议控制摄入量,尤其是糖尿病患者或正在减肥的人群。建议每天食用不超过1根(约150克),并搭配蔬菜、蛋白质等食物,保持饮食均衡。
此外,选择新鲜糯玉米而非加工过的“糯玉米棒”或“糯玉米饮料”,更有利于健康。如果喜欢甜味,可以用天然水果代替糖分。
总结
糯玉米是一种营养丰富、热量适中的健康食品,适合日常适量食用。其热量大约在130-150大卡/100克之间,具体数值根据烹饪方式有所不同。合理搭配饮食,可以充分发挥其营养价值,同时避免摄入过多热量。
如果你正在关注体重管理或营养均衡,了解糯玉米的热量和营养成分是非常有帮助的。


