提起黄花鱼，很多人可能对其栖息环境感到困惑。黄花鱼究竟是生活在淡水的河鱼，还是海洋中的海鱼呢？其实，黄花鱼是一种典型的海鱼，主要栖息于我国的近海区域。
黄花鱼，学名为大黄鱼（Pseudosciaena crocea），属于石首鱼科鱼类，因其肉质鲜美、营养价值高而备受人们的喜爱。这种鱼通常生活在温带和亚热带海域，常见于中国东南沿海以及日本、韩国等地区。它们喜欢聚集在岩礁附近或沙质海底觅食，尤其在春季和夏季会洄游到浅海产卵。
虽然黄花鱼是海鱼，但它的名字中带有“黄花”二字，容易让人误以为它与河流有关。事实上，“黄花”只是对鱼体颜色的一种描述，并不意味着它与淡水环境有联系。相反，黄花鱼对盐度和水温的变化非常敏感，很难适应淡水环境。因此，我们常常能在菜市场上看到黄花鱼的身影，但它们的来源都是大海。
值得一提的是，黄花鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，具有很高的食用价值。不过，由于过度捕捞和环境污染，野生黄花鱼的数量已经大幅减少。如今，人工养殖的黄花鱼逐渐成为市场上的主流供应方式。
总结来说，黄花鱼并不是河鱼，而是货真价实的海鱼。如果你有机会品尝到这道美味佳肴，不妨多了解一些关于它的知识，这样不仅能更好地欣赏它的风味，还能增强保护海洋生态的责任感。
