导读 🌿 前言天气渐凉，来一道简单又营养的家常小菜吧！芹菜清新爽口，花生香脆可口，搭配在一起简直是味蕾的双重享受。今天就教大家如何做出这...
🌿 前言
天气渐凉，来一道简单又营养的家常小菜吧！芹菜清新爽口，花生香脆可口，搭配在一起简直是味蕾的双重享受。今天就教大家如何做出这道色香味俱全的芹菜炝花生米！
✨ 准备食材
- 芹菜 200g
- 花生米 100g
- 干辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐、酱油、醋 少许
📝 制作步骤
第一步：将芹菜洗净切段，焯水后过凉水保持脆嫩口感；花生米提前炒熟备用。✨
第二步：热锅凉油，放入干辣椒和大蒜爆香，再加入芹菜快速翻炒。🌶️🧄
第三步：倒入花生米，调入盐、酱油和少许醋，翻炒均匀即可出锅。调味可以根据个人喜好调整哦～调味料的加入会让整道菜更加有层次感！调味料的加入会让整道菜更加有层次感！
🍴 小贴士
1. 芹菜焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感。
2. 炝炒时火候要快，避免营养流失。
🎉 这样一道简单又健康的芹菜炝花生米就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！💪