蛋炒饭最简单普通做法：懒人快手版
发布时间：2025-04-25 16:07:43来源：
蛋炒饭是一道家常又简单的菜肴，尤其适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。首先准备好米饭、鸡蛋、葱花和少许盐即可开始制作。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后迅速翻炒至金黄色盛出备用。
接着在同一锅中加入少量食用油，放入切好的葱花爆香，然后倒入冷饭，用铲子压散米粒，确保每一颗米都裹上油脂。随后加入之前炒好的鸡蛋，根据个人口味撒入适量盐调味，快速翻炒均匀。如果喜欢色彩丰富一些，可以加入胡萝卜丁、青豆等配菜一起翻炒。
最后关火装盘，一道香气扑鼻的蛋炒饭就完成了！这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能轻松搞定一顿美味佳肴。
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