对于许多苹果用户来说，越狱是一个让设备功能更加多样化的选择。尤其是对于那些希望在设备上安装更多自定义应用或调整系统设置的用户来说，越狱可以带来更多的自由度。然而，在进行越狱之前，了解如何降级到特定版本的iOS系统是非常重要的。

首先，确保你的设备已经备份。无论是通过iTunes还是iCloud，这一步都至关重要。一旦开始降级过程，任何数据丢失都将无法恢复。

接下来，你需要下载你想要降级到的iOS固件版本。苹果通常会保留几个旧版本的固件供开发者和需要降级的用户使用。你可以通过苹果的官方网站或者一些第三方网站找到这些文件。

然后，下载并安装最新的版本的iTunes。虽然苹果近年来减少了对iTunes的支持，但在进行越狱操作时，它仍然是一个必要的工具。

在开始降级之前，请确认你的设备已经连接到电脑，并且处于DFU模式（设备固件更新模式）。进入DFU模式的具体步骤如下：

1. 将设备连接到电脑。

2. 打开iTunes。

3. 同时按住电源键和Home键（对于没有Home键的设备，请使用音量下键代替）大约10秒钟。

4. 松开电源键，但继续按住Home键直到iTunes检测到设备处于恢复模式。

一旦设备进入DFU模式，iTunes将会提示你有一个设备处于恢复模式。此时，选择恢复选项，并按照屏幕上的指示来恢复你的设备到你之前下载的固件版本。

完成上述步骤后，你的设备应该已经被成功降级到指定的iOS版本。此时，你可以尝试进行越狱操作。请注意，越狱可能会使你的设备失去保修资格，并且存在一定的风险，比如可能导致设备不稳定或安全问题。

最后，再次强调，越狱和降级都需要谨慎对待。如果你不确定自己的操作是否正确，建议寻求专业人士的帮助。此外，越狱后的设备应避免安装来源不明的应用程序，以防止潜在的安全威胁。

通过以上步骤，你应该能够顺利地将你的苹果6或iPhone6降级并完成越狱。记住，每一次操作都需小心谨慎，确保设备和个人数据的安全。