法棍面包以其酥脆的外皮和松软的内部口感深受大家喜爱，而加入蒜香元素后，更是让这道简单的面包变得香气扑鼻、风味独特。今天就来分享一款简单又美味的“蒜香法棍面包的做法”，适合家庭制作，无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。

材料准备：

- 法棍面包 1根

- 大蒜 4瓣（根据个人口味可增减）

- 黄油 50克（室温软化）

- 盐 少许

- 橄榄油 适量

- 新鲜欧芹或香葱（可选，用于装饰）

制作步骤：

1. 准备食材

首先将大蒜剁成蒜末，如果喜欢更浓郁的香味，可以稍微压碎一些。黄油提前取出回软，方便之后混合。

2. 调制蒜香黄油酱

在一个小碗中，将软化的黄油、蒜末、少许盐混合均匀。如果喜欢更丰富的味道，也可以加入一点点橄榄油，增加湿润度和香气。

3. 处理法棍面包

将法棍面包从中间纵向切开，但不要切断底部，形成一个“夹层”结构。这样在烤制时更容易吸收蒜香黄油。

4. 涂抹蒜香黄油

用勺子或者小刷子将调好的蒜香黄油均匀地涂抹在法棍面包的切口内侧，确保每一处都覆盖到。如果喜欢更浓郁的口感，还可以在表面也薄薄涂一层。

5. 烘烤

将处理好的法棍放入预热至180℃的烤箱中，烤约10-15分钟，直到表面微微金黄、香气四溢即可取出。

6. 装盘与装饰

取出后稍等片刻，撒上一些新鲜的欧芹碎或香葱末，不仅美观，还能提升整体风味。

小贴士：

- 如果没有法棍面包，也可以使用吐司或长条面包代替，效果同样不错。

- 蒜香黄油可以提前做好，冷藏保存，下次使用更方便。

- 烤制时间可根据自家烤箱性能适当调整，避免烤焦。

总结：

这款“蒜香法棍面包的做法”不仅简单易学，而且味道层次丰富，是家中厨房的实用小食之一。无论是搭配汤品、沙拉，还是单独享用，都能带来满满的幸福感。趁着周末，不妨动手试试吧！