炎炎夏日，总想来点清凉解暑的小零食。今天给大家介绍一款简单易做又美味可口的甜品——椰丝牛奶小方。这款甜点不仅颜值高，而且口感细腻滑嫩，非常适合家庭聚会或者下午茶时光。
制作椰丝牛奶小方其实非常简单。首先准备好所需的材料：牛奶、吉利丁片（或琼脂）、砂糖以及椰蓉。将吉利丁片提前用冷水泡软备用。接着，在锅中倒入适量牛奶和砂糖，加热至糖完全溶解后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，直至其完全融化。然后将混合液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏数小时，待其凝固成型即可。
从冰箱取出已经凝固好的牛奶块，切成大小适中的方块状。最后，将切好的小方块裹上一层厚厚的椰蓉，这样不仅增加了风味，还让整个甜点看起来更加诱人。一口咬下去，先是椰蓉的香气扑鼻而来，紧接着是牛奶冻的柔滑口感，层次分明且回味无穷。
这款椰丝牛奶小方不仅味道绝佳，而且富含蛋白质与钙质，是一种健康的零食选择。无论是大人还是孩子都会爱上这道甜品。快来试试吧！让我们一起享受这份来自热带风情的独特美味。
