在企业的财务核算中，“应付职工薪酬”和“应付工资”这两个概念经常被提及，但它们之间存在一定的区别。为了更好地理解这两者之间的差异，我们需要从定义、涵盖范围以及会计处理等方面进行详细分析。

首先，从定义上来看，“应付职工薪酬”是一个更为广泛的概念，它不仅包括了企业需要支付给员工的基本工资，还涵盖了奖金、津贴、福利费、社会保险费、住房公积金等其他形式的报酬。换句话说，“应付职工薪酬”是企业因雇佣员工而产生的所有相关费用的总称。

相比之下，“应付工资”则是一个较为具体的项目，主要是指企业按照规定或合同约定向员工支付的基本工资部分。它是“应付职工薪酬”的一个子集，仅限于工资这一部分，并不包含额外的奖金或其他形式的补偿。

其次，在涵盖范围方面，“应付职工薪酬”包含了多种类型的员工报酬，例如加班费、绩效奖金、医疗保险、养老保险等。这些项目可能根据国家法律法规或者企业内部政策有所不同，但都属于“应付职工薪酬”的范畴内。而“应付工资”仅仅局限于每月固定发放的基本工资金额，没有涉及其他附加项目。

再者，从会计处理的角度来说，“应付职工薪酬”作为一项负债类科目，在资产负债表中列示；而“应付工资”则是其中的一部分内容。企业在确认当期应计职工薪酬时，会将其分解为不同的明细科目进行记录和管理，其中就包括了“应付工资”。

综上所述，“应付职工薪酬”与“应付工资”虽然都涉及到企业对员工的经济利益支付义务，但在概念上有着本质上的区别。“应付职工薪酬”更加全面地反映了企业与员工之间各种形式的报酬关系，而“应付工资”只是其中最基本的部分。因此，在实际操作过程中，企业应当严格按照相关规定准确区分两者，并合理安排相应的财务计划及税务筹划工作。