烧酒鸡 🍴🐔
发布时间：2025-04-14 13:01:23来源：
忙碌了一天回到家，最治愈的事情莫过于亲手做一道简单又美味的家常菜——烧酒鸡！这道菜不仅做法简单，还散发着浓郁的香气，让人胃口大开。✨
首先准备好鸡肉、姜片、蒜头和少许烧酒。将鸡肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入鸡肉翻炒至表面微黄。这个时候加入适量的烧酒，让酒精挥发的同时激发鸡肉的鲜味。🔥
接着倒入清水没过鸡肉，小火慢炖约半小时，直到鸡肉变得软嫩入味。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的烧酒鸡端上桌，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🍚
这道菜不仅味道独特，还能驱寒暖胃，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💛
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