麻辣小海鲜配方 🦐🦑
发布时间：2025-04-13 00:36:50来源：
新鲜出炉的秘制麻辣小海鲜做法！
夏天是享受海鲜的最佳季节，而麻辣风味更是让人欲罢不能！今天就来分享一款简单又美味的麻辣小海鲜配方，让你在家也能轻松制作出餐厅级别的美味。首先准备好新鲜的虾、鱿鱼、花甲等海鲜，清洗干净备用。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜末、葱花，以及一些必备的调味料如生抽、老抽、糖和料酒。
热锅凉油，先爆香干辣椒和花椒，再加入姜蒜末翻炒出香味。然后将处理好的海鲜倒入锅中快速翻炒，加入适量的料酒去腥提鲜。随后调入生抽、老抽和糖，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的麻辣小海鲜就完成啦！✨
这道菜不仅味道鲜美，还带有微微的辣意和麻感，非常适合与朋友一起分享。记得搭配冰啤酒或清爽饮料，让味蕾彻底放松！🍹🥤
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