水汆丸子的做法 🍲🍛
发布时间：2025-03-18 17:09:57来源：
👨🍳【制作步骤】
首先准备好新鲜的猪肉馅，加入适量的葱姜末和鸡蛋清，再撒入少许盐、胡椒粉和生抽调味。用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲，这样丸子才更有弹性哦！接着用手将肉馅挤成小圆球，放入烧开的水中。记得水一定要多，这样才能保证丸子受热均匀。当丸子浮起来后，再煮几分钟即可捞出备用。
锅中倒入高汤或清水，加入切好的青菜、粉丝等配料，煮至软烂后再把丸子放进去一起炖煮。最后根据个人口味调一下咸淡，淋上几滴香油提味，一碗热腾腾的水汆丸子就完成啦！✨
这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常食用。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🍴🌟
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