导读 最近天气转凉，最适合吃一些热乎乎的食物啦！今天教大家做一道简单又美味的肉圆，适合家庭聚餐或者朋友小聚时一起享用哦。😋首先准备好食材...
最近天气转凉，最适合吃一些热乎乎的食物啦！今天教大家做一道简单又美味的肉圆，适合家庭聚餐或者朋友小聚时一起享用哦。😋
首先准备好食材：猪肉馅500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜蒜少许、盐、酱油、胡椒粉等调味料。先把猪肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜蒜，再打入一个鸡蛋，这样可以让肉圆更加嫩滑。接着加入适量的淀粉和调味料，用手搅拌均匀，直到肉馅上劲儿为止。这个时候可以尝试一下味道，根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。👏
接下来就是制作肉圆了！取一小块肉馅，双手沾点水，搓成圆形的小球状，依次做好所有的肉圆。记得搓的时候手要保持湿润，不然容易粘手。😉
最后一步就是煮肉圆啦！锅里加水烧开后，轻轻放入肉圆，用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。如果喜欢汤汁浓郁的朋友，还可以准备一些高汤，将煮好的肉圆放进去炖煮几分钟，撒上一点香菜或者葱花，香气扑鼻，超级诱人！🌿✨
快来试试吧，这道肉圆一定会成为你家餐桌上的明星菜品！🌟