导读 制作蓝莓果酱其实非常简单，只需要几个步骤就能完成美味的果酱！首先准备好新鲜的蓝莓、细砂糖和柠檬汁。蓝莓富含花青素，酸甜可口，是制作...
制作蓝莓果酱其实非常简单，只需要几个步骤就能完成美味的果酱！
首先准备好新鲜的蓝莓、细砂糖和柠檬汁。蓝莓富含花青素，酸甜可口，是制作果酱的最佳选择。将蓝莓洗净后放入锅中，加入适量细砂糖（根据个人口味调整），静置约15分钟让蓝莓释放出汁水。
接着开小火慢慢加热，期间不断搅拌避免粘锅。当蓝莓果肉变软并开始冒泡时，挤入几滴新鲜柠檬汁提味增亮。继续熬煮至浓稠状态，用勺子舀起果酱能缓慢滴落即可关火。
趁热装入消毒过的玻璃瓶中密封保存，放凉后冷藏，可以保存两周左右哦！ 🥤❄️ 蓝莓果酱不仅可以直接涂抹面包，还能用来拌酸奶或调制饮品，简直是早餐和下午茶的好伴侣！快试试吧，给自己一份甜蜜的小确幸～💕