炒腐竹的做法 🍴🌶️
发布时间:2025-03-11 16:22:39来源:
材料准备:
腐竹是豆制品中的一种,口感独特,营养丰富。准备一些新鲜的腐竹,切成适口大小的块状。此外,还需要准备一些青红椒🌶️,增加菜品的色彩和风味。蒜末、酱油、盐、糖等调味料也是必不可少的。
制作步骤:
1. 腐竹提前用水泡软,然后沥干水分。
2. 热锅冷油,先将蒜末放入锅中爆香。
3. 加入腐竹翻炒,让每一块腐竹都能均匀地裹上油。
4. 放入切好的青红椒,快速翻炒几下,保持蔬菜的脆爽。
5. 最后加入适量的酱油、盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽诱人,腐竹吸收了调料的精华,口感滑嫩,辣度适中,非常适合搭配米饭食用。快来试试吧!😋
希望这个食谱对你有帮助!记得尝试不同的调味品来调整味道,找到最适合你的口味。享受烹饪的乐趣!🎉
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