导读 春天来了，香椿芽成了餐桌上的珍馐！🌿今天就来教大家如何制作美味的腌香椿芽。首先准备好新鲜的香椿芽，将其用清水洗净后焯水一分钟，这样...
春天来了，香椿芽成了餐桌上的珍馐！🌿今天就来教大家如何制作美味的腌香椿芽。首先准备好新鲜的香椿芽，将其用清水洗净后焯水一分钟，这样既能去除苦味又能保持翠绿的颜色哦。接着将焯好的香椿芽挤干水分，切成小段备用。接下来是关键步骤——腌制，取一个干净的玻璃罐，先铺一层香椿芽，再撒上一层盐，重复操作直至装满罐子，最后密封静置三天即可食用。腌好的香椿芽酸咸适口，无论是拌面还是炒鸡蛋都超级美味！🍜🍳记得吃的时候夹取要用无油无水的筷子，这样才能延长保存时间。快试试吧，让这道春日限定美食点亮你的日常！🌟